কণী আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে যিমান উপকাৰি সিমানেই অপকাৰিও।
কণীত মেক্ৰনিউট্ৰিয়েন্ট প্ৰটিন, কাৰ্বোহাইড্ৰেট, ফেট ২- মাইক্ৰনিউট্ৰিয়েন্ট, ভিটামিন, মিনাৰেল আৰু ট্ৰেচ এলিমেন্টট, এমিন’ এচিড, প্ৰ’টিন আৰু প্ৰচুৰ পৰিমাণে ফেট থাকে।
কুহুমত থাকে ফেট,কলেষ্টৰল আৰু ফেট চলিবল ভিটামিন ডি, ভিটামিন ই, ভিটামিন কে, ভিটামিন এ আদি থাকে।
জানো আহক কণীৰ ঔষধী গুন সমূহঃ
ক) কণীয়ে উচ্চ ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণ কৰে।
খ) কণী চকুৰ বাবে উপকাৰী। কণীত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন এ পোৱা যায়।
গ) কণীত থকা ভিটামিন এ য়ে চুলি আৰু নখৰ বাবে উপকাৰী।
ঘ) কণীত থকা অমেগা ৩ এচিড স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী।
ঙ) কণীত আয়ডিন পোৱা যায় যি থাইৰয়ড হৰমন আৰু চেলেনিয়াম তৈয়াৰৰ বাবে প্রয়োজনীয়।
চ) প্ৰতিদিন কণী খোৱাটো চকুৰ বাবে অত্যন্ত উপকাৰী।
ছ) কণী খালে হৃদপিণ্ডৰ ৰোগ হ্ৰাস হয়।
জ) কণীত থকা প্ৰটিনে এক সুস্বাস্থ্য শৰীৰৰ গৰাকী হৈ থকাত সহায় কৰে।
কণীৰ অপকাৰিতাঃ
ক) কণী আৰু গাখীৰ একেলগে খালে পেট ফুলি যোৱা, পেটৰ বিষ আনকি ডায়েৰিয়াও হ’ব পাৰে, গেছৰ সমস্যা হ’ব পাৰে।
কিন্তু, সিজোৱা কণী ব্ৰেকফাষ্টত গাখীৰৰ লগত একেলগে খালে সমস্যা নাই।
খ) যদিহে আপোনাৰ হজমৰ সমস্যা আছে, ইউৰিক এচিডৰ সমস্যা আছে, তেতিয়া একেলগে কণী আৰু গাখীৰ খাব নালাগে।
এই ক্ষেত্ৰত ডাক্তৰৰ পৰামৰ্শ লোৱা অত্যন্ত জৰুৰী।
গ) চাহৰ সৈতে কণী নাখাব।
কিছুমান মানুহে ৰাতিপুৱাৰ আহাৰত চাহৰ সৈতে কণী বা অমলেট খাবলৈ পছন্দ কৰে। পিছে এনে কৰাৰ ফলত পাকস্থলীত কোষ্ঠকাঠিন্য, গেছ আৰু এচিডিটিৰ সমস্যা আৰম্ভ হ’ব পাৰে।
ঘ) মিঠাৰ সৈতে কণী খোৱা পৰিহাৰ কৰক।
চেনী আৰু কণী সেৱন কৰিলে শৰীৰত এমিনো এচিডৰ ফলত বিষাক্ত পদাৰ্থ উৎপন্ন হয়।
একে সময়তে ই ৰক্ত সঞ্চালন নষ্ট কৰে আৰু শিৰাবোৰত তেজ জমা হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে।
কণী খোৱাৰ পিছত চেনি নাখাব। কণী আৰু চেনি একেলগে পেটত গ’লে ক্ষতিকৰ এমিনো এচিড সৃষ্টি হয়।
এই অমিনো এচিডে তেজ গোট মাৰিব পাৰে।
ঙ) কণীৰ ফলত আৰ্থ্ৰাইটিছ হয়।
সেয়েহে অতিৰিক্ত কণী খোৱা কেতিয়াও স্বাস্থ্যৰ বাবে ভাল নহয়।
মিচিং স্বায়ত্তশাসিত পৰিষদৰ ক্রীড়া বিভাগৰ আঁচনিৰ বিষয়ে সবিশেষ জানিবলৈ চাওঁক এই বিজ্ঞাপন।
গতিকে কণীৰ উপকাৰিতা আৰু অপকাৰিতা সমূহ ভালকৈ বুজি কণী খাই শৰীৰটো ভালে ৰাখো আহক।
কাংকান কায়োম ৰ প্ৰতিবেদন R News India 24
