ঘিউৰ ঔষধী গুণ আৰু উপকাৰীতা।
ঘিউ আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী। ঘিউ খালে বহু বেমাৰ নাশ হয়। ঘিউত যথেষ্ট পৰিমানে চৰ্বি, ভিটামিন A, D, E আৰু K পোৱা যায়। জানো আহক ঘিউত কি কি ঔষধী … Read More
ঘিউ আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী। ঘিউ খালে বহু বেমাৰ নাশ হয়। ঘিউত যথেষ্ট পৰিমানে চৰ্বি, ভিটামিন A, D, E আৰু K পোৱা যায়। জানো আহক ঘিউত কি কি ঔষধী … Read More
কালজিৰা আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰি। কালজিৰা খালে শৰীৰৰ বহু মাৰাত্মক বেমাৰ নাশ হয়। প্ৰায় সকলোৰে পাকঘৰত এইবিধ মছলা থাকেই। আপুনি বাৰু দালি – ভাজিত কালজিৰা মছলা দি খায় নে … Read More
মানধনিয়া আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰি। মানধনিয়া খালে শৰীৰৰ বহু বেমাৰ নাশ হয়। মানধনিয়াত যথেষ্ট পৰিমাণৰ লো, প্ৰ’টিন, কেলচিয়াম, ভিটামিন A,B,C আৰু কেৰোটিন থাকে। মানধনিয়াক ইংৰাজীত ‘Culantro, ‘Longcoriander‘ বুলি কোৱা … Read More
লং আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰি। লং খালে বিভিন্ন বেমাৰ নিৰাময় হয়। লং এবিধ ঔষধিগুণেৰে ভৰপূৰ মছলা। লঙৰ ইংৰাজী নাম হৈছে Clove আৰু বৈজ্ঞানিক নাম হৈছে Syzygium Aromaticum . লঙত … Read More
ঘিউ আমাৰ শৰীৰৰ বাবে অতি উপকাৰি। ঘিউ খালে শৰীৰৰ বহু বেমাৰ নিৰাময় হয়। ঘিউত ভিটামিন A, D, E, K, বিউটেৰিক এচিড, ফেটি এচিড আদিৰে ভৰপূৰ। জানো আহক ঘিউৰ ঔষধী গুণ … Read More
জালুক আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰি। জালুক ঔষধি গুণেৰে পৰিপুষ্ট হোৱাৰ উপৰিও ই এক অন্যতম মছলা। প্ৰায় সকলোৰে পাকঘৰত বহুধৰণৰ ব্যঞ্জন তৈয়াৰ কৰোঁতে জালুকৰ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। বিশেষকৈ মাছ , … Read More
জামু স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰি। জামু খালে বহু বেমাৰ নিৰাময় হয়। জামুৰ বৈজ্ঞানিক নাম Syzygium cumini . জামুত আইৰন, প্ৰটিন, শৰ্কৰা, ভিটামিন- A, B, C, প্ৰটিন, কেলছিয়াম, কাৰ্বহাইড্ৰেট, গ্লুক’জ আদিৰে ভৰপূৰ। … Read More
বিলাহী আমাৰ দেহৰ বাবে অতি উপকাৰী। কেঞ্চাৰ, ডায়েবেটিছ, কুকুৰীকণা, উচ্চ ৰক্তচাপ আদি বিভিন্ন ৰোগৰ বাবে বিলাহী উত্তম। বিলাহীত প্ৰচুৰ পৰিমানে ভিটামিন A, ভিটামিন B, ভিটামিন C, ভিটামিন D, কেলচিয়াম, আইৰণ, … Read More
কলমৌ শাক ঔষধি গুণেৰে পৰিপূৰ্ণ ৷ এইবিধ শাক আমাৰ স্বাস্থ্য বাবে অতি উপকাৰী। কলমৌ শাকে আমাক বহু বেমাৰৰ পৰা বচাই ৰাখে। কলমৌ শাকক ইংৰাজীত water spinach, river spinach আদি বিভিন্ন … Read More
পালেং শাক অত্যন্ত পুষ্টিকৰ। পালেং শাকত প্ৰটিন, খনিজ লৱণ, ভিটামিন A, বিটাকেৰটিন, কেলচিয়াম, আইৰণ, আহ, কাৰ্বহাইড্ৰেত, অজৈৱিক নাইট্ৰেত, প্লেবোন’ইড্স আদি থাকে। পালেং শাকৰ ইংৰাজী নাম Spinach আৰু বৈজ্ঞানিক নাম Spinica … Read More
কেঞ্চাৰ, উচ্চ ৰক্তচাপ, কলেষ্টৰল, কৌষ্ঠকাঠিন্য, কলাইটিছ আদি মাৰাত্মক ৰোগৰ বাবে কাচকল অতি উত্তম। কাচকলত ভিটামিন A, ভিটামিন B6, ভিটামিন C, পতাছিয়াম, আইৰণ, কেলচিয়াম, মেগনেছিয়াম , এন্টিঅক্সিডেন্টৰে ভৰপূৰ। কাচকল খালে আমি … Read More
মছন্দৰীঃ অসমীয়া সমাজৰ এবিধ প্ৰচলিত শাক। মছন্দৰী খাই আপুনি কেনে পাই? মছন্দৰী হৈছে বহল পাতেৰে মাটিত বগাই যোৱা এবিধ লতা জাতীয় ঔষধিযুক্ত বন-উদ্ভিদ। ইংৰাজীত Chameleon Plant বা Fish mint বুলি … Read More