Latest News
বিট আমাৰ দেহৰ বাবে অতি উপকাৰি। বিট খালে শৰীৰৰ বহু বেমাৰ নাশ হয়। বিটৰ বৈজ্ঞানিক নাম Beta vulgaris. বিটত ভিটামিন-চি, ভিটামিন-এ, প’টেচিয়াম, আইৰণ, ক’পাৰ, চেলেনিয়াম, জিংক, ফচফৰাচ, কেলচিয়াম, মেংগানিজ, মেগনচিয়াম, … Read More
তেতেলী আমাৰ স্বাস্থ্যব বাবে উপকাৰী। তেতেলী খালে বহু বেমাৰ নিৰাময় হয়। তেতেলীত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন C, ভিটামিন E, ভিটামিন B , কেলচিয়াম, আইৰণ, ফছফৰাছ, পটাচিয়াম আৰু ডায়েটেৰি ফাইভাৰ , এন্টিঅক্সিডেন্টৰ … Read More
কল পচলা ঔষধী গুণেৰে ভৰপূৰ। আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰি। কল পচলা আপুনি খাই নে ? পচলাত প্ৰচুৰ পৰিমাণে আঁহ থাকে। ইয়াৰ উপৰিও ভিটামিন B6, পটাচিয়াম, আইৰণ আদি পোৱা যায়। … Read More
দুপৰটেঙা ঔষধি গুণেৰে পৰিপুষ্ট। দুপৰটেঙা স্বাস্থ্যৰ বাবে যথেষ্ট উপকাৰী। দুপৰটেঙাৰ বৈজ্ঞানিক নাম হৈছে Kalanchoe pinnata দুপৰ টেঙাপাতবোৰ ডিম্বাকৃতি আৰু ওপৰৰ ফালে বৃত্তাকাৰ হয়। পাতৰ পৰাই বংশ বৃদ্ধি হয় বাবে দুপৰ … Read More
মহানিমত এযোডায়ৰাচিটিন নিম্বিন, নিম্বিডল, নিম্বডিন, চডিয়াম নিম্বিনেট, যেডুনিম, চেলাননিন, কেৱৰচেটিন আদি ৰাসায়নিক উপাদান থাকে। মহানিম মানৱ দেহৰ ভেঁকুৰ,ভাইৰাচ আৰু বীজাণু ধংসকাৰী, পেলু প্ৰতিৰোধক, খৰ-খজুৱতি নাশক, গৰ্ভনিৰোধক, ডায়েবেটিজ প্ৰতিৰোধক, সংক্ৰমণহাৰক, … Read More
কলমৌ শাক ঔষধি গুণেৰে পৰিপূৰ্ণ ৷ এইবিধ শাক আমাৰ স্বাস্থ্য বাবে অতি উপকাৰী। কলমৌ শাকে আমাক বহু বেমাৰৰ পৰা বচাই ৰাখে। কলমৌ শাকক ইংৰাজীত water spinach, river spinach আদি বিভিন্ন … Read More
ঢেকীয়াঃ অসমীয়া সমাজত অতি জনপ্ৰিয় শাক। ঢেঁকীয়া, মাগুৰ মাছ আৰু ঔ টেঙাৰ জোলকনৰ সোৱাদেই সুকীয়া। ঢেকীয়া- প্ৰটিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, কম্প্লেক্স, ভিটামিন চি, ভিটামিন ই, বিতা কেৰোটিন, এন্টিঅক্সিডেন্ট, কেলচিয়াম, … Read More
কোমোৰা আৰু হাঁহৰ মাংসঃ অসমীয়া ৰাইজৰ এটি পৰিচিত খাদ্য। জহা কোমোৰা আৰু হাঁহৰ মাংস নামটো শুনিলেই হয়তো লোভৰ পানী পৰে। কোমোৰা আৰু হাঁহৰ মাংসত বহুত উপাদান আছে। প্ৰথমে জানো আহক … Read More
মহিলাসকলে কিয় কচু খাব লাগে? অসমীয়া পৰম্পৰাগত খাদ্য সম্ভাৰ সমূহৰ ভিতৰত কচু শাকৰ বিভিন্ন ব্যঞ্জন লেখত লবলগীয়া। কণ বিলাহী আৰু মাছেৰে বনোৱা কচুথোৰৰ জোল, তিতাভেকুৰীৰ লগত কচুথোৰৰ আঞ্জা, মাগুৰ, শিঙি … Read More
