Spread The Love
মূলা স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰি। মূলা খালে আমাৰ দেহৰ বহু বেমাৰ নাশ হয়। মূলাত প্ৰটিন, ভিটামিন চি, এ, খনিজ দ্ৰব্য, কাৰ্ব’হাইড্ৰেট, কেলচিয়াম, ফছফৰাছ, আয়ৰণ, ছডিয়াম, পটাছিয়াম, আই ইউ থায়মিন, ৰাইব’ফ্লেভিন, … Read More
জাতিলাউ শৰীৰৰ বাবে উপকাৰি। জাতিলাউৰ ইংৰাজী নাম Bottle gourd আৰু বৈজ্ঞানিক নাম Lagemaria Siceraria । জাতিলাউত থকা উপাদানবোৰ হৈছে কাৰ্বোহাইড্ৰেট, প্ৰ’টিন, চৰ্বি, কেলছিয়াম, মেগনেছিয়াম, আইৰণ, পটাছিয়াম, ছডিয়াম, ক’পাৰ, ছালফাৰ, ভিটামিন … Read More
বেচন স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰি। বেচনক Gram flour, Chickpea flour, Garbanzo flour আদি নামেৰেও জনাজাত। বেচনে বহু বেমাৰ নিৰাময় কৰে। বেচন প্ৰ’টিন, কেলৰি, চৰ্বি, আঁহ, লো, মেগনেছিয়াম, ফচফৰাছ, আইৰণ, পটাছিয়াম, … Read More
জামু স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰি। জামু খালে বহু বেমাৰ নিৰাময় হয়। জামুৰ বৈজ্ঞানিক নাম Syzygium cumini . জামুত আইৰন, প্ৰটিন, শৰ্কৰা, ভিটামিন- A, B, C, প্ৰটিন, কেলছিয়াম, কাৰ্বহাইড্ৰেট, গ্লুক’জ আদিৰে ভৰপূৰ। … Read More
গুৰ আমাৰ শৰীৰৰ বাবে উপকাৰী। বিহুৰ পিঠাপনা, জলপানৰ পৰা আদি কৰি বিভিন্ন দিশত গুৰ ব্যৱহাৰ হয়। গুৰ খালে বহু বেমাৰ নিৰাময় হয়। গুৰত থকা উপাদান সমূহ হৈছে- কেলৰি, চুক্ৰজ, ফ্ৰাক্টোচ, … Read More
আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ধনিয়া পাত বহুত উপকাৰী। ধনিয়াই বহু মাৰাত্মক বেমাৰ নিৰাময় কৰে। ধনিয়া পাতত আঁহ, প্ৰ’টিন, কাৰ্ব’হাইড্ৰেট, মেংগানিজ, পটাছিয়াম, কপাৰ,আয়ৰন, কেলচিয়াম, ভিটামিন চি, ভিটামিন এ আদিৰে ভৰপূৰ। ধনিয়াৰ ইংৰাজীৰ … Read More
কুঁহিয়াৰ ৰস আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী। কুঁহিয়াৰ ৰসে আমাৰ দেহৰ বহু মাৰাত্মক ৰোগ নিৰাময় কৰে। কুঁহিয়াৰ কেলচিয়াম, ক্ৰমিয়াম, কোবাল্ট, ক’পাৰ, মেগনেছিয়াম, মেংগানিজ, ফছফৰাছ, পটেছিয়াম, জিংক,ভিটামিন-এ, বি-1, বি-2, বি-3, বি-5, … Read More
খিচমিচ আমাৰ দেহৰ বাবে অতি উপকাৰী। খিচমিচত প্ৰ’টিন, ভিটামিন এ , বি কমপ্লেস্ক, আইৰন, কেলচিয়াম, মেগনেচিয়াম, ফাইবাৰ, শৰ্কৰা, কেলৰী আদি খনিজ পদাৰ্থৰে ভৰপুৰ। অন্যহাতে ই শৰীৰৰ ৰোগ নাশক, বলশক্তি দায়ক, … Read More
মচুৰ দালি আমাৰ সকলোৰে পাকঘৰত সদায় থকা এবিধ খাদ্য সামগ্ৰী। মোক যে মচুৰ দালিৰ তৰকাৰী খন নহলেই নহয়, পিছে আপোনালোকৰো চাগে ? মচুৰ দালিয়ে কেৱল শৰীৰকে পুষ্টি প্ৰদান নকৰে, ই … Read More
গাজৰ হৈছে শীতকালত পোৱা এক পুষ্টিকৰ পাঁচলি। বহুতে গাজৰ চাটনি বনাই খাওঁ। মই আকৌ কেঁচাই চোবাই খালেহে তৃপ্তি পাওঁ। আপুনি বাৰু গাজৰ খাই কেনে পাই? গাজৰৰ বৈজ্ঞানিক নাম Daucus Carota. … Read More
আলু প্ৰায় মানুহৰে প্ৰিয়। অৱশ্যে মোৰো প্ৰিয় ন’হলেই নহয়। আলুত প্ৰটিন, কাৰ্বোহাইড্ৰেট, কেলছিয়াম, ফছফোৰাছ, লৌহ পদাৰ্থৰে ভৰপূৰ। আলুৰ বৈজ্ঞানিক নাম হৈছে- Solanum tubarosum আলু আয়ুসবৰ্ধক, বায়ুবৰ্ধক, পাচন প্ৰণালীৰ শক্তিবৃদ্ধিকাৰক, ধাতু … Read More
কণী আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে যিমান উপকাৰি সিমানেই অপকাৰিও। কণীত মেক্ৰনিউট্ৰিয়েন্ট প্ৰটিন, কাৰ্বোহাইড্ৰেট, ফেট ২- মাইক্ৰনিউট্ৰিয়েন্ট, ভিটামিন, মিনাৰেল আৰু ট্ৰেচ এলিমেন্টট, এমিন’ এচিড, প্ৰ’টিন আৰু প্ৰচুৰ পৰিমাণে ফেট থাকে। কুহুমত থাকে … Read More