ৰঙালাও গুটিৰ ঔষধী গুণ আৰু উপকাৰীতা।
ৰঙালাও যিদৰে আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী, ঠিক তেনেদৰে ৰঙালাও গুটিও উপকাৰী। ৰঙালাও গুটিত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন বি কম্প্লেক্স , ভিটামিন C, ভিটামিন E, ভিটামিন K, প্ৰটিন,আঁহ , আইৰণ, কেলচিয়াম, মেগনেছিয়াম, … Read More
ৰঙালাও যিদৰে আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী, ঠিক তেনেদৰে ৰঙালাও গুটিও উপকাৰী। ৰঙালাও গুটিত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন বি কম্প্লেক্স , ভিটামিন C, ভিটামিন E, ভিটামিন K, প্ৰটিন,আঁহ , আইৰণ, কেলচিয়াম, মেগনেছিয়াম, … Read More
আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে নহৰু উপকাৰী আৰু অপকাৰী উভয়ে। নহৰু খালে বহু বেমাৰ নাশ কৰে যদিও কিছুমান বেমাৰ সৃষ্টিও কৰে। নহৰুত প্ৰটিন, ফেট, মিনাৰেল, ফাইবাৰ, কাৰবহাইড্ৰেট, কেলচিয়াম, ফচফৰাছ, আইৰণ, ৰিবফ্লাভিন, কেলচিয়াম, … Read More
আমাৰ শৰীৰৰ বাবে চফ উপকাৰী। চফ খালে দেহৰ বহু কেইটা বেমাৰ নিৰাময় হয়। প্ৰায় সকলোৰে ঘৰত চফ থাকেই নহয় নে ? চফক ইংৰাজীত Anise seed বুলি কোৱা হয়৷ ইয়াৰ বৈজ্ঞানিক … Read More
তিল আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰি। তিলত বহু পুষ্টিতত্ব উপাদান থাকে। তিল খালে দেহৰ বহু বেমাৰ নাশ হয়। তিলক ইংৰাজীত ‘Sesame Seed’ বুলি কোৱা হয়। ইয়াৰ বৈজ্ঞানিক নাম হ’ল – … Read More
বেচন স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰি। বেচনক Gram flour, Chickpea flour, Garbanzo flour আদি নামেৰেও জনাজাত। বেচনে বহু বেমাৰ নিৰাময় কৰে। বেচন প্ৰ’টিন, কেলৰি, চৰ্বি, আঁহ, লো, মেগনেছিয়াম, ফচফৰাছ, আইৰণ, পটাছিয়াম, … Read More
গুৰ আমাৰ শৰীৰৰ বাবে উপকাৰী। বিহুৰ পিঠাপনা, জলপানৰ পৰা আদি কৰি বিভিন্ন দিশত গুৰ ব্যৱহাৰ হয়। গুৰ খালে বহু বেমাৰ নিৰাময় হয়। গুৰত থকা উপাদান সমূহ হৈছে- কেলৰি, চুক্ৰজ, ফ্ৰাক্টোচ, … Read More
কলমৌ শাক ঔষধি গুণেৰে পৰিপূৰ্ণ ৷ এইবিধ শাক আমাৰ স্বাস্থ্য বাবে অতি উপকাৰী। কলমৌ শাকে আমাক বহু বেমাৰৰ পৰা বচাই ৰাখে। কলমৌ শাকক ইংৰাজীত water spinach, river spinach আদি বিভিন্ন … Read More
ঢেকীয়াঃ অসমীয়া সমাজত অতি জনপ্ৰিয় শাক। ঢেঁকীয়া, মাগুৰ মাছ আৰু ঔ টেঙাৰ জোলকনৰ সোৱাদেই সুকীয়া। ঢেকীয়া- প্ৰটিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, কম্প্লেক্স, ভিটামিন চি, ভিটামিন ই, বিতা কেৰোটিন, এন্টিঅক্সিডেন্ট, কেলচিয়াম, … Read More
মহিলাসকলে কিয় কচু খাব লাগে? অসমীয়া পৰম্পৰাগত খাদ্য সম্ভাৰ সমূহৰ ভিতৰত কচু শাকৰ বিভিন্ন ব্যঞ্জন লেখত লবলগীয়া। কণ বিলাহী আৰু মাছেৰে বনোৱা কচুথোৰৰ জোল, তিতাভেকুৰীৰ লগত কচুথোৰৰ আঞ্জা, মাগুৰ, শিঙি … Read More