Latest News
ব্ৰাহ্মী শাকঃ সকলো শাকৰ ভিতৰত ব্ৰাহ্মী শাকৰ গুন সম্পূৰ্ন বেলেগ। ব্ৰাহ্মী শাক আমাৰ সকলোৰে পৰিচিত। গ্ৰাম্য অঞ্চলৰ প্ৰায় মানুহৰ ঘৰতে ব্ৰাহ্মী শাক পোৱা যায় নহয় নে? বৰ্তমান সময়ত প্ৰায়ভাগ সচেতন … Read More
উস্ঃ বৰ গৰম। গৰম বুলি একো নোখোৱাকৈ থাকিব পাৰি নে? বিশেষকৈ গৰমৰ দিনত অসমীয়া ৰাইজৰ প্ৰিয় খাদ্য। এইবিধ খাদ্য ইমান কষ্ট কৰিবও নালাগে। ৰাতি আমি সকলোৱে ভাত খাই ভাতৰ চৰুত … Read More
আমাৰ সকলোৰে পৰিচিত এবিধ বনশাক পদিনা। আপোনালোকে ভাতৰ লগত বাৰু পদিনাৰ চাটনি অকন থাকিলে কেনে পাই ? বিশেষকৈ, কেঁচা আমৰ লগত। উফ! সোৱাদেই বেলেগ। ই অকল সোৱাদবিশিষ্ট নহয়, পদিনাৰ বহুতো … Read More
Assam August 2 :- পকা অমিতা আমাৰ স্বাস্থৰ বাবে কিমান উপকাৰি জানে নে? আমাৰ বাৰীতে থকা অমিতা জোপাত সেই পকি ৰঙা হৈ থকা অমিতাটোক চৰাইক খাবলৈ নিদি আমি যদি তাক … Read More
দৈ গাখীৰঃ আমাৰ অসমীয়া জলপান যেনে – বৰা চাউল, কোমল চাউল, চিৰা মুড়ি, ভজা চাউল, পিঠাগুৰি আদিৰ লগত দৈ অকন নহলে ভাল নালাগে নহয় নে? তাতে আকৌ যদি ম’হৰ গাখীৰৰ … Read More
নৰসিংহ পাতঃ আমাৰ সকলোৰে পাকঘৰত সঘনাই ব্যৱহাৰ হয়। নৰসিংহ এজোপা ঔষধি গুন সম্পন্ন উদ্ভিদ। নৰসিংহ পাতত যথেষ্ট পৰিমাণে খনিজ পদাৰ্থ ভিটামিন A, ভিটামিন B, ভিটামিন C আৰু E থাকে। নৰসিংহ … Read More
কঁঠাল গুটিঃ উসঃ বৰ গৰম! তথাপিও বতৰৰ ফলবোৰ নোখোৱাকৈ থাকিব পাৰো নে? মোৰ আটাইতকৈ প্ৰিয় ফলবিধ হৈছে কঁঠাল। এতিয়া কঁঠালৰ বতৰ, যিমান পাৰে সিমান খাওঁক ৰাইজ। আপুনি জানে নে কঁঠাল … Read More
কলগছ আমাৰ জাতীয় জীৱনৰ অপৰিহাৰ্য্য অংগ বুলি কব পাৰি। বিয়া, সবাহ, সকাম,পূজা, আদৰণি-তোৰণ, সভা-সমিতি আদি সকলো শুভ কামতে কলগছ ব্যৱহাৰ কৰো। কলগছৰ প্ৰতিটো অংশই মানৱৰ হিতাৰ্থে ব্যৱহৃত হয়। কলপাতত ভগবানলৈ … Read More
নাৰীৰ সৌন্দৰ্য চৰ্চা চুলিৰ সাজ-সজ্জাৰ অবিহনে কেতিয়াও সম্পূৰ্ণ হব নোৱাৰে। যি জনী ছোৱালীৰ চকু, চেলাউৰি, মুখমণ্ডল, দেহৰ বৰন, লাহী ককাঁল পঢ়াই-শুনাই, ৰূপে-গুনে সকলোবোৰ আছে সেইজনী ছোৱালীক প্ৰত্যেকজন পুৰুষে ভাল পাই … Read More
মহিলাসকলে কিয় কচু খাব লাগে? অসমীয়া পৰম্পৰাগত খাদ্য সম্ভাৰ সমূহৰ ভিতৰত কচু শাকৰ বিভিন্ন ব্যঞ্জন লেখত লবলগীয়া। কণ বিলাহী আৰু মাছেৰে বনোৱা কচুথোৰৰ জোল, তিতাভেকুৰীৰ লগত কচুথোৰৰ আঞ্জা, মাগুৰ, শিঙি … Read More
