ৰঙালাও গুটিৰ ঔষধী গুণ আৰু উপকাৰীতা।
ৰঙালাও যিদৰে আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী, ঠিক তেনেদৰে ৰঙালাও গুটিও উপকাৰী। ৰঙালাও গুটিত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন বি কম্প্লেক্স , ভিটামিন C, ভিটামিন E, ভিটামিন K, প্ৰটিন,আঁহ , আইৰণ, কেলচিয়াম, মেগনেছিয়াম, … Read More
ৰঙালাও যিদৰে আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী, ঠিক তেনেদৰে ৰঙালাও গুটিও উপকাৰী। ৰঙালাও গুটিত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন বি কম্প্লেক্স , ভিটামিন C, ভিটামিন E, ভিটামিন K, প্ৰটিন,আঁহ , আইৰণ, কেলচিয়াম, মেগনেছিয়াম, … Read More
গাজী মগু আমাৰ শৰীৰৰ বাবে অতি উপকাৰী। প্ৰতিদিনে গাজী মগু খালে নিৰোগী হৈ থাকে। গাজী মগুত আঁহ, শৰ্কৰা, ভিটামিন-ই, প্ৰ’টিন আদিৰে পুষ্টিতত্বৰে ভৰপূৰ। গাজী মগু খালে শৰীৰৰ বহু বেমাৰ নাশ … Read More
ৰবাব টেঙা স্বাস্থ্যৰ অতি উপকাৰী। ৰবাব টেঙাই আমাৰ দেহৰ বহু বেমাৰ নাশ কৰে। আঘোন মাহত পথাৰত বহি ৰবাব টেঙা খোৱাৰ মজাই বেলেগ। এই টেঙা বিধৰ ইংৰাজী নাম pomelo fruit আৰু … Read More
বেচন স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰি। বেচনক Gram flour, Chickpea flour, Garbanzo flour আদি নামেৰেও জনাজাত। বেচনে বহু বেমাৰ নিৰাময় কৰে। বেচন প্ৰ’টিন, কেলৰি, চৰ্বি, আঁহ, লো, মেগনেছিয়াম, ফচফৰাছ, আইৰণ, পটাছিয়াম, … Read More
আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ধনিয়া পাত বহুত উপকাৰী। ধনিয়াই বহু মাৰাত্মক বেমাৰ নিৰাময় কৰে। ধনিয়া পাতত আঁহ, প্ৰ’টিন, কাৰ্ব’হাইড্ৰেট, মেংগানিজ, পটাছিয়াম, কপাৰ,আয়ৰন, কেলচিয়াম, ভিটামিন চি, ভিটামিন এ আদিৰে ভৰপূৰ। ধনিয়াৰ ইংৰাজীৰ … Read More
গাজৰ হৈছে শীতকালত পোৱা এক পুষ্টিকৰ পাঁচলি। বহুতে গাজৰ চাটনি বনাই খাওঁ। মই আকৌ কেঁচাই চোবাই খালেহে তৃপ্তি পাওঁ। আপুনি বাৰু গাজৰ খাই কেনে পাই? গাজৰৰ বৈজ্ঞানিক নাম Daucus Carota. … Read More
কলমৌ শাক ঔষধি গুণেৰে পৰিপূৰ্ণ ৷ এইবিধ শাক আমাৰ স্বাস্থ্য বাবে অতি উপকাৰী। কলমৌ শাকে আমাক বহু বেমাৰৰ পৰা বচাই ৰাখে। কলমৌ শাকক ইংৰাজীত water spinach, river spinach আদি বিভিন্ন … Read More
পালেং শাক অত্যন্ত পুষ্টিকৰ। পালেং শাকত প্ৰটিন, খনিজ লৱণ, ভিটামিন A, বিটাকেৰটিন, কেলচিয়াম, আইৰণ, আহ, কাৰ্বহাইড্ৰেত, অজৈৱিক নাইট্ৰেত, প্লেবোন’ইড্স আদি থাকে। পালেং শাকৰ ইংৰাজী নাম Spinach আৰু বৈজ্ঞানিক নাম Spinica … Read More
কলগছ আমাৰ জাতীয় জীৱনৰ অপৰিহাৰ্য্য অংগ বুলি কব পাৰি। বিয়া, সবাহ, সকাম,পূজা, আদৰণি-তোৰণ, সভা-সমিতি আদি সকলো শুভ কামতে কলগছ ব্যৱহাৰ কৰো। কলগছৰ প্ৰতিটো অংশই মানৱৰ হিতাৰ্থে ব্যৱহৃত হয়। কলপাতত ভগবানলৈ … Read More
মহিলাসকলে কিয় কচু খাব লাগে? অসমীয়া পৰম্পৰাগত খাদ্য সম্ভাৰ সমূহৰ ভিতৰত কচু শাকৰ বিভিন্ন ব্যঞ্জন লেখত লবলগীয়া। কণ বিলাহী আৰু মাছেৰে বনোৱা কচুথোৰৰ জোল, তিতাভেকুৰীৰ লগত কচুথোৰৰ আঞ্জা, মাগুৰ, শিঙি … Read More