Latest News
ঢেকীয়াঃ অসমীয়া সমাজত অতি জনপ্ৰিয় শাক। ঢেঁকীয়া, মাগুৰ মাছ আৰু ঔ টেঙাৰ জোলকনৰ সোৱাদেই সুকীয়া। ঢেকীয়া- প্ৰটিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, কম্প্লেক্স, ভিটামিন চি, ভিটামিন ই, বিতা কেৰোটিন, এন্টিঅক্সিডেন্ট, কেলচিয়াম, … Read More
কেৰেলাঃ তিতা সোৱাদৰ বাবেই বহুতে কেৰেলা নাখায়, কেৰেলা দেখিলেই মুখ কোচাই। কেৰেলা ইংৰাজীত Bitter gaurd। কেৰেলাৰ ইমানেই ঔষধী গুণ আছে, শুনিলে আপুনি আচৰিত হব। কেৰেলাত ভিটামিন চি, ভিটামিন বি, ভিটামিন … Read More
সুস্থ-অসুস্থ সকলো লোকেই নিয়মীয়াকৈ খাব পৰা পাচলি বিধেই হৈছে জিকা। জিকাক ইংৰাজীত Ridged gourd বুলি কোৱা হয়। জিকাত থকা উপাদানবোৰ হৈছে- প্ৰ’টিন, চৰ্বি, কাৰ্ব’হাইড্ৰেট, কেলচিয়াম, মেগনেছিয়াম, ফছফৰাছ, আইৰন, ছডিয়াম, পটাছিয়াম, … Read More
ভেদাইলতাঃ পেৰালাইচিচ, স্নায়বিক দুৰ্বলতা, অৰ্শৰোগ, ডায়েৰিয়া আৰু ডিচেন্ট্ৰিৰ, হাঁপানি, বাতবিষ, আদি ৰোগৰ বাবে ভেদাইলতা অতি উপকাৰী। ভেদাইলতাৰ বৈজ্ঞানিক নাম “Paedericto Chide“। ভেদাইলতাত কেৰটিন, ভিটামিন-চি, এলকেলইড, ফেটি এচিড, চেপনিন, কুইনন আদি … Read More
চাহকাপঃ পুৱাৰ চাহকাপৰ পৰাই দিনটোৰ আৰম্ভণি হয়। আমাৰ প্ৰায় সকলোৰে চাহকাপ প্রিয়। মোৰ আকৌ পুৱাই চাহকাপ নহলেই নহয়। যেতিয়া আমি ভাগৰুৱা হৈ পৰো, তেতিয়া প্ৰথমে মনলৈ আহে একাপ চাহৰ কথা। … Read More
Assam August 2 :- পকা অমিতা আমাৰ স্বাস্থৰ বাবে কিমান উপকাৰি জানে নে? আমাৰ বাৰীতে থকা অমিতা জোপাত সেই পকি ৰঙা হৈ থকা অমিতাটোক চৰাইক খাবলৈ নিদি আমি যদি তাক … Read More
মহিলাসকলে কিয় কচু খাব লাগে? অসমীয়া পৰম্পৰাগত খাদ্য সম্ভাৰ সমূহৰ ভিতৰত কচু শাকৰ বিভিন্ন ব্যঞ্জন লেখত লবলগীয়া। কণ বিলাহী আৰু মাছেৰে বনোৱা কচুথোৰৰ জোল, তিতাভেকুৰীৰ লগত কচুথোৰৰ আঞ্জা, মাগুৰ, শিঙি … Read More
গৰম দিনত নেমুৰ চৰবত এগিলাচৰ প্ৰয়োজন অনুভৱ কৰে নে? মোৰ হ’লে নেমুটেঙা আটাইতকৈ প্ৰিয়, ন’হলে নহয়ে। আমাৰ প্ৰায় সংখ্যক মানুহৰ ঘৰত নেমু গছ আছে। নেমুটেঙাত চাইট্ৰিক এচিড, পটাচিয়াম, কেলচিয়াম, ফছফৰাছ … Read More
