Latest News
গাজৰ হৈছে শীতকালত পোৱা এক পুষ্টিকৰ পাঁচলি। বহুতে গাজৰ চাটনি বনাই খাওঁ। মই আকৌ কেঁচাই চোবাই খালেহে তৃপ্তি পাওঁ। আপুনি বাৰু গাজৰ খাই কেনে পাই? গাজৰৰ বৈজ্ঞানিক নাম Daucus Carota. … Read More
বিলাহী আমাৰ দেহৰ বাবে অতি উপকাৰী। কেঞ্চাৰ, ডায়েবেটিছ, কুকুৰীকণা, উচ্চ ৰক্তচাপ আদি বিভিন্ন ৰোগৰ বাবে বিলাহী উত্তম। বিলাহীত প্ৰচুৰ পৰিমানে ভিটামিন A, ভিটামিন B, ভিটামিন C, ভিটামিন D, কেলচিয়াম, আইৰণ, … Read More
প্ৰায় মানুহৰ দাঁতত হালধীয়া দাগ পৰা দেখা যায়। কিয় বাৰু জানে নে ? দাঁত ভালদৰে পৰিষ্কাৰ নকৰা, অত্যাধিক চাহ, কফি খোৱা, চিগাৰেট, গুটখা বা ধপাত আদি খোৱাৰ ফলত দাঁত হালধীয়া … Read More
আলু প্ৰায় মানুহৰে প্ৰিয়। অৱশ্যে মোৰো প্ৰিয় ন’হলেই নহয়। আলুত প্ৰটিন, কাৰ্বোহাইড্ৰেট, কেলছিয়াম, ফছফোৰাছ, লৌহ পদাৰ্থৰে ভৰপূৰ। আলুৰ বৈজ্ঞানিক নাম হৈছে- Solanum tubarosum আলু আয়ুসবৰ্ধক, বায়ুবৰ্ধক, পাচন প্ৰণালীৰ শক্তিবৃদ্ধিকাৰক, ধাতু … Read More
প্ৰায় মানুহৰ মুখে মুখে শুনা যায় কঁকাল বিষৰ কথা। বহুলোকে ডাক্তৰৰ ওচৰলৈ যোৱা দেখা যায় আৰু বহুলোকে বয়সৰ বেমাৰ বুলি চিকিৎসা নকৰে। বহুলোকে এই বিষ লৈয়ে কাম কৰি থাকে। আজি … Read More
কলমৌ শাক ঔষধি গুণেৰে পৰিপূৰ্ণ ৷ এইবিধ শাক আমাৰ স্বাস্থ্য বাবে অতি উপকাৰী। কলমৌ শাকে আমাক বহু বেমাৰৰ পৰা বচাই ৰাখে। কলমৌ শাকক ইংৰাজীত water spinach, river spinach আদি বিভিন্ন … Read More
ঢেকীয়াঃ অসমীয়া সমাজত অতি জনপ্ৰিয় শাক। ঢেঁকীয়া, মাগুৰ মাছ আৰু ঔ টেঙাৰ জোলকনৰ সোৱাদেই সুকীয়া। ঢেকীয়া- প্ৰটিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, কম্প্লেক্স, ভিটামিন চি, ভিটামিন ই, বিতা কেৰোটিন, এন্টিঅক্সিডেন্ট, কেলচিয়াম, … Read More
আমাৰ প্ৰায় সকলোৰে উচ্চ ৰক্তচাপৰ সমস্যা আছে। কিছুমান সাৱধানতা অৱলম্বন কৰি উচ্চ ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখিব পাৰি। উচ্চ ৰক্তচাপে হৃদৰোগ, ষ্ট্র’ক, বৃক্ক ৰোগ, চকুৰ ৰোগ আদি জটিল ৰোগ সৃষ্টি কৰিব পাৰে৷ … Read More
পালেং শাক অত্যন্ত পুষ্টিকৰ। পালেং শাকত প্ৰটিন, খনিজ লৱণ, ভিটামিন A, বিটাকেৰটিন, কেলচিয়াম, আইৰণ, আহ, কাৰ্বহাইড্ৰেত, অজৈৱিক নাইট্ৰেত, প্লেবোন’ইড্স আদি থাকে। পালেং শাকৰ ইংৰাজী নাম Spinach আৰু বৈজ্ঞানিক নাম Spinica … Read More
ভেন্দি অত্যন্ত পুষ্টিকৰ আৰু ঔষধি গুণসম্পন্ন। ভেন্দিৰ ইংৰাজী প্ৰতিশব্দ হৈছে Ladies finger. ভেন্দিত ডায়েটেৰী ফাইবাৰ, কাৰ্বোহাইড্ৰেট, প্ৰটিন, প’টেচিয়াম, চ’ডিয়াম, মেগনেচিয়াম, কেলচিয়াম, আইৰণ, জিংক,মেংগানিজ, ফচফ’ৰাচ, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন বি১২, ভিটামিন এ, … Read More
