BOMYÉRUNG DO:NYI-PO:LO
প্ৰায় মানুহৰ মুখে মুখে শুনা যায় কঁকাল বিষৰ কথা। বহুলোকে ডাক্তৰৰ ওচৰলৈ যোৱা দেখা যায় আৰু বহুলোকে বয়সৰ বেমাৰ বুলি চিকিৎসা নকৰে। বহুলোকে এই বিষ লৈয়ে কাম কৰি থাকে। আজি … Read More
কলমৌ শাক ঔষধি গুণেৰে পৰিপূৰ্ণ ৷ এইবিধ শাক আমাৰ স্বাস্থ্য বাবে অতি উপকাৰী। কলমৌ শাকে আমাক বহু বেমাৰৰ পৰা বচাই ৰাখে। কলমৌ শাকক ইংৰাজীত water spinach, river spinach আদি বিভিন্ন … Read More
ঢেকীয়াঃ অসমীয়া সমাজত অতি জনপ্ৰিয় শাক। ঢেঁকীয়া, মাগুৰ মাছ আৰু ঔ টেঙাৰ জোলকনৰ সোৱাদেই সুকীয়া। ঢেকীয়া- প্ৰটিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, কম্প্লেক্স, ভিটামিন চি, ভিটামিন ই, বিতা কেৰোটিন, এন্টিঅক্সিডেন্ট, কেলচিয়াম, … Read More
আমাৰ প্ৰায় সকলোৰে উচ্চ ৰক্তচাপৰ সমস্যা আছে। কিছুমান সাৱধানতা অৱলম্বন কৰি উচ্চ ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখিব পাৰি। উচ্চ ৰক্তচাপে হৃদৰোগ, ষ্ট্র’ক, বৃক্ক ৰোগ, চকুৰ ৰোগ আদি জটিল ৰোগ সৃষ্টি কৰিব পাৰে৷ … Read More
পালেং শাক অত্যন্ত পুষ্টিকৰ। পালেং শাকত প্ৰটিন, খনিজ লৱণ, ভিটামিন A, বিটাকেৰটিন, কেলচিয়াম, আইৰণ, আহ, কাৰ্বহাইড্ৰেত, অজৈৱিক নাইট্ৰেত, প্লেবোন’ইড্স আদি থাকে। পালেং শাকৰ ইংৰাজী নাম Spinach আৰু বৈজ্ঞানিক নাম Spinica … Read More
ভেন্দি অত্যন্ত পুষ্টিকৰ আৰু ঔষধি গুণসম্পন্ন। ভেন্দিৰ ইংৰাজী প্ৰতিশব্দ হৈছে Ladies finger. ভেন্দিত ডায়েটেৰী ফাইবাৰ, কাৰ্বোহাইড্ৰেট, প্ৰটিন, প’টেচিয়াম, চ’ডিয়াম, মেগনেচিয়াম, কেলচিয়াম, আইৰণ, জিংক,মেংগানিজ, ফচফ’ৰাচ, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন বি১২, ভিটামিন এ, … Read More
সুস্থ-অসুস্থ সকলো লোকেই নিয়মীয়াকৈ খাব পৰা পাচলি বিধেই হৈছে জিকা। জিকাক ইংৰাজীত Ridged gourd বুলি কোৱা হয়। জিকাত থকা উপাদানবোৰ হৈছে- প্ৰ’টিন, চৰ্বি, কাৰ্ব’হাইড্ৰেট, কেলচিয়াম, মেগনেছিয়াম, ফছফৰাছ, আইৰন, ছডিয়াম, পটাছিয়াম, … Read More
পিয়াঁজ আমাৰ স্বাস্থ্য বাবে বহুত উপকাৰী। কৰ্কট ৰোগ, গ্ল’কমা, কেটেৰেক্ট,মেকুলাৰ ডিজেনেৰেচন, শৌচ ,এচিডিটি, পেটৰ বিষ, কাহ, কফ, হাৰ্টৰ সমস্যা আদিৰ বাবে পিয়াঁজ অতি উত্তম। পিয়াঁজত থকা ভিটামিন সমূহ হৈছে- ফ’লেট, … Read More
কোমোৰা আৰু হাঁহৰ মাংসঃ অসমীয়া ৰাইজৰ এটি পৰিচিত খাদ্য। জহা কোমোৰা আৰু হাঁহৰ মাংস নামটো শুনিলেই হয়তো লোভৰ পানী পৰে। কোমোৰা আৰু হাঁহৰ মাংসত বহুত উপাদান আছে। প্ৰথমে জানো আহক … Read More
বাঁহগাজ হ’ল কম কেলৰি আৰু বেচি ফাইবাৰযুক্ত ঔষধি গুণসম্পন্ন খাদ্য। বাঁহ গাজ কাৰ্বোহাইড্ৰেট, প্ৰটিন, ফেট, ডায়েটেৰী ফাইবাৰ, থায়ামিন,ৰাইবোফ্লেবিন, পাইৰিডক্সিন, পেন্টথনিক এচিড; ভিটামিন চি, ভিটামিন এ, ভিটামিন ই আৰু ভিটামিন কে, … Read More
স্মৃতি শক্তি বৃদ্ধি, ডেঙ্গ’ ৰোগী, হৃদযন্ত্ৰৰ ৰোগ , ৰক্তসঞ্চালন , আমাশয় ,ডায়েৰীয়া বা অতিসাৰ ৰোগ, হাড়ৰ গঠন , গাথিৰ বিষ মাংসপেশীৰ বিষ ,ক’লেষ্ট্ৰল, ঘামচী ,খজুৱতী, অৰ্থাৰাইটিচ আদি সমস্যাত ভুগি থাকিলে … Read More
কেঞ্চাৰ, উচ্চ ৰক্তচাপ, কলেষ্টৰল, কৌষ্ঠকাঠিন্য, কলাইটিছ আদি মাৰাত্মক ৰোগৰ বাবে কাচকল অতি উত্তম। কাচকলত ভিটামিন A, ভিটামিন B6, ভিটামিন C, পতাছিয়াম, আইৰণ, কেলচিয়াম, মেগনেছিয়াম , এন্টিঅক্সিডেন্টৰে ভৰপূৰ। কাচকল খালে আমি … Read More
