BOMYÉRUNG DO:NYI-PO:LO
বিট আমাৰ দেহৰ বাবে অতি উপকাৰি। বিট খালে শৰীৰৰ বহু বেমাৰ নাশ হয়। বিটৰ বৈজ্ঞানিক নাম Beta vulgaris. বিটত ভিটামিন-চি, ভিটামিন-এ, প’টেচিয়াম, আইৰণ, ক’পাৰ, চেলেনিয়াম, জিংক, ফচফৰাচ, কেলচিয়াম, মেংগানিজ, মেগনচিয়াম, … Read More
কল স্বাস্থ্যৰ বাবে অতিকৈ উপকাৰী, ঠিক তেনেকৈ কলৰ বাকলিও স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। কলৰ বাকলিত এণ্টি অক্সিডেণ্ট, ভিটামিন এ, বি, চি, ই, পটাছিয়াম, জিংক, আয়ৰণ আৰু মেংগানিজ থাকে। কলৰ বাকলিয়ে বহু … Read More
আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ধনিয়া পাত বহুত উপকাৰী। ধনিয়াই বহু মাৰাত্মক বেমাৰ নিৰাময় কৰে। ধনিয়া পাতত আঁহ, প্ৰ’টিন, কাৰ্ব’হাইড্ৰেট, মেংগানিজ, পটাছিয়াম, কপাৰ,আয়ৰন, কেলচিয়াম, ভিটামিন চি, ভিটামিন এ আদিৰে ভৰপূৰ। ধনিয়াৰ ইংৰাজীৰ … Read More
কুঁহিয়াৰ ৰস আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী। কুঁহিয়াৰ ৰসে আমাৰ দেহৰ বহু মাৰাত্মক ৰোগ নিৰাময় কৰে। কুঁহিয়াৰ কেলচিয়াম, ক্ৰমিয়াম, কোবাল্ট, ক’পাৰ, মেগনেছিয়াম, মেংগানিজ, ফছফৰাছ, পটেছিয়াম, জিংক,ভিটামিন-এ, বি-1, বি-2, বি-3, বি-5, … Read More
কলমৌ শাক ঔষধি গুণেৰে পৰিপূৰ্ণ ৷ এইবিধ শাক আমাৰ স্বাস্থ্য বাবে অতি উপকাৰী। কলমৌ শাকে আমাক বহু বেমাৰৰ পৰা বচাই ৰাখে। কলমৌ শাকক ইংৰাজীত water spinach, river spinach আদি বিভিন্ন … Read More
ভেন্দি অত্যন্ত পুষ্টিকৰ আৰু ঔষধি গুণসম্পন্ন। ভেন্দিৰ ইংৰাজী প্ৰতিশব্দ হৈছে Ladies finger. ভেন্দিত ডায়েটেৰী ফাইবাৰ, কাৰ্বোহাইড্ৰেট, প্ৰটিন, প’টেচিয়াম, চ’ডিয়াম, মেগনেচিয়াম, কেলচিয়াম, আইৰণ, জিংক,মেংগানিজ, ফচফ’ৰাচ, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন বি১২, ভিটামিন এ, … Read More
পিয়াঁজ আমাৰ স্বাস্থ্য বাবে বহুত উপকাৰী। কৰ্কট ৰোগ, গ্ল’কমা, কেটেৰেক্ট,মেকুলাৰ ডিজেনেৰেচন, শৌচ ,এচিডিটি, পেটৰ বিষ, কাহ, কফ, হাৰ্টৰ সমস্যা আদিৰ বাবে পিয়াঁজ অতি উত্তম। পিয়াঁজত থকা ভিটামিন সমূহ হৈছে- ফ’লেট, … Read More
বাঁহগাজ হ’ল কম কেলৰি আৰু বেচি ফাইবাৰযুক্ত ঔষধি গুণসম্পন্ন খাদ্য। বাঁহ গাজ কাৰ্বোহাইড্ৰেট, প্ৰটিন, ফেট, ডায়েটেৰী ফাইবাৰ, থায়ামিন,ৰাইবোফ্লেবিন, পাইৰিডক্সিন, পেন্টথনিক এচিড; ভিটামিন চি, ভিটামিন এ, ভিটামিন ই আৰু ভিটামিন কে, … Read More
কেঞ্চাৰ, প্ৰষ্টেট, মূত্ৰাশয়ৰ কেঞ্চাৰ, পাকস্থলী ক’লনৰ কেঞ্চাৰ, মাল্টিপ’ল মায়েলমা, উচ্চ ৰক্তচাপ, কলেষ্টেৰল, ডায়েবেটিচ আদি ৰোগৰ বাবে নহৰু অতি উত্তম। নহৰু উষ্ণ বীৰ্য, পুষ্টিকাৰক, হজমবৰ্ধক। ইংৰাজী নহৰুক “Garlic root” বুলি কোৱা … Read More
কঁঠাল গুটিঃ উসঃ বৰ গৰম! তথাপিও বতৰৰ ফলবোৰ নোখোৱাকৈ থাকিব পাৰো নে? মোৰ আটাইতকৈ প্ৰিয় ফলবিধ হৈছে কঁঠাল। এতিয়া কঁঠালৰ বতৰ, যিমান পাৰে সিমান খাওঁক ৰাইজ। আপুনি জানে নে কঁঠাল … Read More
মহিলাসকলে কিয় কচু খাব লাগে? অসমীয়া পৰম্পৰাগত খাদ্য সম্ভাৰ সমূহৰ ভিতৰত কচু শাকৰ বিভিন্ন ব্যঞ্জন লেখত লবলগীয়া। কণ বিলাহী আৰু মাছেৰে বনোৱা কচুথোৰৰ জোল, তিতাভেকুৰীৰ লগত কচুথোৰৰ আঞ্জা, মাগুৰ, শিঙি … Read More
