খিচমিচ আমাৰ দেহৰ বাবে অতি উপকাৰী। খিচমিচত প্ৰ’টিন, ভিটামিন এ , বি কমপ্লেস্ক, আইৰন, কেলচিয়াম, মেগনেচিয়াম, ফাইবাৰ, শৰ্কৰা, কেলৰী আদি খনিজ পদাৰ্থৰে ভৰপুৰ। অন্যহাতে ই শৰীৰৰ ৰোগ নাশক, বলশক্তি দায়ক, … Read More
মচুৰ দালি আমাৰ সকলোৰে পাকঘৰত সদায় থকা এবিধ খাদ্য সামগ্ৰী। মোক যে মচুৰ দালিৰ তৰকাৰী খন নহলেই নহয়, পিছে আপোনালোকৰো চাগে ? মচুৰ দালিয়ে কেৱল শৰীৰকে পুষ্টি প্ৰদান নকৰে, ই … Read More
পুঠিমাছ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। মাছ আমি বিবিধ ধৰনে ৰান্ধি খাওঁ। যেনে- ভাজি, ভাপত দি, পাতত দি, পুৰি মাছৰ সোৱাদ লওঁ। জুইত পোৰা পুঠি মাছৰ পিটিকা, কলপাতত দিয়া মোৱা, পুঠি বা … Read More
গাজৰ হৈছে শীতকালত পোৱা এক পুষ্টিকৰ পাঁচলি। বহুতে গাজৰ চাটনি বনাই খাওঁ। মই আকৌ কেঁচাই চোবাই খালেহে তৃপ্তি পাওঁ। আপুনি বাৰু গাজৰ খাই কেনে পাই? গাজৰৰ বৈজ্ঞানিক নাম Daucus Carota. … Read More
শৰৎ মানেই শুভ্ৰতা, স্নিগ্ধতা আৰু শেৱালিৰ মনোমোহা সুবাস। শেৱালিৰ অবিহনে শৰতৰ সৃষ্টি আধৰুৱা। শেৱালিক ইংৰাজীত Night-flowering Jasmine বুলি কোৱা হয় আৰু বৈজ্ঞানিক নাম Nyctanthes arbor-tristis. লেটিন ভাষাত Nyctanthes ৰ অৰ্থ … Read More
মধুৰিআম এবিধ সুস্বাদু ফল। ই আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী। মধুৰিআম ফাইবাৰ, ভিটামিন চি, লাইকোপিন আৰু এন্টিঅক্সিডেন্ট আদিৰে ভৰপূৰ। ঠিক তেনেদৰে মধুৰি আম পাততটো এনে উপাদানেৰে সমৃদ্ধ। মধুৰি আম খালে … Read More
শিলিখা আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী৷ শিলিখাৰ বৈজ্ঞানিক নাম Terminalia Chebula শিলিখাত ছটাকৈ ৰস থাকে। যেনে- মিঠা, টেঙা, কেহা, তিতা, জলা আৰু লবণ। শিলিখা খোৱাৰ পাছত শৰীৰত মিঠা ৰসটো অনুভৱ … Read More
বিলাহী আমাৰ দেহৰ বাবে অতি উপকাৰী। কেঞ্চাৰ, ডায়েবেটিছ, কুকুৰীকণা, উচ্চ ৰক্তচাপ আদি বিভিন্ন ৰোগৰ বাবে বিলাহী উত্তম। বিলাহীত প্ৰচুৰ পৰিমানে ভিটামিন A, ভিটামিন B, ভিটামিন C, ভিটামিন D, কেলচিয়াম, আইৰণ, … Read More
পচতীয়া আমাৰ দেহৰ বাবে অতি উপকাৰি। পচতীয়াই আমাক বহু বেমাৰৰ পৰা বচাই ৰাখে। পচতীয়াৰ ইংৰাজী নাম Indian Pivet আৰু বৈজ্ঞানিক নাম হৈছে Vitex Negude ইয়াৰ তিতা, কেঁহা, জলা ৰস থাকে। … Read More
প্ৰায় মানুহৰ দাঁতত হালধীয়া দাগ পৰা দেখা যায়। কিয় বাৰু জানে নে ? দাঁত ভালদৰে পৰিষ্কাৰ নকৰা, অত্যাধিক চাহ, কফি খোৱা, চিগাৰেট, গুটখা বা ধপাত আদি খোৱাৰ ফলত দাঁত হালধীয়া … Read More
কল পচলা ঔষধী গুণেৰে ভৰপূৰ। আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰি। কল পচলা আপুনি খাই নে ? পচলাত প্ৰচুৰ পৰিমাণে আঁহ থাকে। ইয়াৰ উপৰিও ভিটামিন B6, পটাচিয়াম, আইৰণ আদি পোৱা যায়। … Read More
আলু প্ৰায় মানুহৰে প্ৰিয়। অৱশ্যে মোৰো প্ৰিয় ন’হলেই নহয়। আলুত প্ৰটিন, কাৰ্বোহাইড্ৰেট, কেলছিয়াম, ফছফোৰাছ, লৌহ পদাৰ্থৰে ভৰপূৰ। আলুৰ বৈজ্ঞানিক নাম হৈছে- Solanum tubarosum আলু আয়ুসবৰ্ধক, বায়ুবৰ্ধক, পাচন প্ৰণালীৰ শক্তিবৃদ্ধিকাৰক, ধাতু … Read More
